Емкости типа ОСВ
Общие сведения
Описание
Аппарат емкостной предназначен для хранения, нагрева и охлаждения молочных продуктов, созревания сливок при выработке сливочного масла, сметаны и производстве кисломолочных напитков, резервирования и доохлаждения молока и сливок.
Аппарат емкостной состоит из корпуса, мешалки, привода, устройства моечного, крышки люка. Корпус представляет собой вертикальный цилиндрический сосуд с коническими днищами и змеевиком рубашки охлаждения, выполненного из П-образного профиля, герметично соединенного сваркой с обечайкой внутреннего сосуда. Корпус теплоизолирован базальтовым волокном и облицован нержавеющей сталью.
Рамная мешалка установлена вертикально. В качестве привода используется импортный мотор-редуктор.
Все детали емкостного аппарата, контактирующие с продуктом, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марок AISI 304, 316, 321 или других сталей аналогичных марке 12Х18Н10Т.
Технические характеристики
Основные типоразмеры емкостей
Объем, м | 1,0 | 1,25 | 2,0 | 2,5 | 4,0 | 6,3 | 10,0 | 15,0 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Частота вращения мешалки, об/мин |
17 | 17 | 17 | 17 | 17 | 17 | 17 | 17 |
Длина, мм |
1400 | 1400 | 1700 | 1700 | 1940 | 2580 | 2230 | 2470 |
Ширина, мм |
1265 | 1265 |
1505 |
1505 | 1940 | 2125 | 2230 | 2275 |
Высота, мм |
1845 | 1955 | 2110 | 2450 | 2500 | 3030 | 4100 | 5500 |
Масса, кг |
300 | 320 | 400 | 470 | 740 | 1000 | 1500 | 2330 |
Емкости могут изготавливаться как в стандартном варианте, так и согласно индивидуальным требованиям Заказчика или под размеры существующих помещений и проёмов.
Все емкостное оборудование имеет сертификаты соответствия.
Скачать брошюру

Емкостное оборудование