Емкости типа ОСВ

Аппарат емкостной предназначен для хранения, нагрева и охлаждения молочных продуктов и других пищевых жидкостей, а также для созревания сливок при выработке сливочного масла, сметаны и производстве кисломолочных напитков, резервирования и доохлаждения молока и сливок.

В отличие от емкостей хранения на емкостных аппаратах типа ОСВ имеется теплообменная рубашка, выполненная ввиде змеевика из П-образного профиля, которая соответствует системе подготовки теплохладоносителя и системе управления.

Для более эффективного нагрева и охлаждения, на днище емкости возможна установка дополнительной теплообменной рубашки Эффективность качественного теплообмена продукта достигается с помощью перемешивающего устройства.

В зависимости от технологического процесса возможно изготовление различных видов мешалок

Все детали емкостного аппарата, контактирующие с продуктом, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марок AISI 304, 316, 321.
Всё емкостное оборудование имеет сертификаты соответствия.

Емкости могут изготавливаться как в стандартном варианте, так и согласно индивидуальным требованиям Заказчика или под размеры существующих помещений и проёмов.